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C’est un appareil de cuisine aux multiples fonctions, lesquelles facilitent la réalisation des recettes spéciales. Ainsi, il faut régler le cookeo en mode dorer pour commencer votre cuisine. Mettez-y ensuite les légumes faits de pommes de terre, des carottes et d’oignon, ensemble avec les lardons. Ils resteront dans la cuve de l’appareil pendant environ 6 minutes.
Source : https://www.nos-cuisines.fr/faire-degorger-vos-escargots-comment-effectuer-cette-operation/
Pour effectuer cette opération, il vous faudra du beurre et de l'ail. Une fois les coquilles farcies, remettez ensuite l'escargot, puis appliquez une autre couche de beurre. Terminez votre cuisson en mettant vos colimaçons au four environ 6 à 10 minutes. Notez que la température du four doit être à 160°C.